茶 。 文化 2021-07-30

茶葉保存

茶葉保存



存放器皿及環境

同茶種的保存空間不一,先了解茶質後再決定怎樣保存。

方法如下: 

1.鋁箔袋密封: 可置於室溫或冰箱冷藏 

2.金屬罐: 讓茶葉與空氣分隔,並存放在陰涼地方 

3.紫砂茶罐: 紫砂的特性,可讓茶葉在罐內自然發酵,讓茶葉變得更香醇。一般使用於普洱的存放。 

注意事項 

1.避免讓茶葉直接被光線照射 

2.茶葉怕熱源,避免存放在溫度過高的地方 

3.茶葉極易吸附氣味,盡量避免與食物或附有氣味的物品存放一起 

4.避免存放茶葉在太潮濕的空間